收藏本站  您好,欢迎光临本站! [登录|注册]
客服热线: 400-888-1848
当前位置: 首页 > 畅销系列 > 奔富系列 > 奔富Bin 311 唐巴兰姆巴霞多丽 Penfolds Bin 311 Chardonnay, Henty, Australia

浏览历史

奔富Bin 311 唐巴兰姆巴霞多丽 Penfolds Bin 311 Chardonnay, Henty, Australia
prev zoom next

奔富Bin 311 唐巴兰姆巴霞多丽 Penfolds Bin 311 Chardonnay, Henty, Australia

  • 本店售价:¥838元 ¥1257元
  • 商品点击数:3397
  • 购买数量: 商品总价:

商品描述

商品属性

商品标签

相关商品

酒类型:白葡萄酒

产 区:澳大利亚 Australia > 亨提 Henty

酒 庄:奔富酒庄

酿酒葡萄:霞多丽

风味风格:生涩的 含蓄

 

【酒款综述 OVERVIEW】

关于“ 奔富Bin 311霞多丽干白葡萄酒(Penfolds Bin 311 Chardonnay, Henty, Australia) ”的酒款综述 

     本款酒产自澳洲名庄奔富酒庄,采用产自维多利亚产区亨提子产区的霞多丽酿造,其风格较为含蓄,其2008年份酒曾获得“国际葡萄酒与烈酒大赛”铜奖

 

【权威获奖 AWARDS】

关于“奔富Bin 311霞多丽干白葡萄酒(Penfolds Bin 311 Chardonnay, Henty, Australia)”的获奖记录

葡萄酒年份 颁奖组织 获奖时间 奖级

2010 醇鉴世界葡萄酒大赛 2011 提名奖

 

2009 醇鉴世界葡萄酒大赛 2010 铜奖

 

2008 国际葡萄酒与烈酒大赛 2009 铜奖

 

2006 国家葡萄酒挑战大赛 2009 铜奖

 

2006 醇鉴世界葡萄酒大赛 2009 银奖

 

 

【奔富酒庄介绍 THE PROFILE】

       奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

 

  奔富酒庄创办人克里斯托弗•罗森•奔富,是一位来自英国的年轻医生,生于1811年。奔富医生是家里11个孩子中排行最小的,他在伦敦的圣巴塞洛缪医院攻读医药科,在当时的环境下,他跟其他医生一样,有着一个坚定的信念,那就是研究葡萄酒的药用价值。他于1838年完成学业。1844年,奔富医生与妻子移民到澳大利亚并且买下了位于南澳的玛格尔庄园,还将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得(Adelaide)。当时,奔富夫人负责园地管理,葡萄栽种与酿酒工作。最初培植的葡萄品种是歌海娜(Grenache),所酿制的葡萄酒主要为贫血患者提供滋补效用,因此奔富获得了“1844永来不息”的雅号。

 

      150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,因此,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。奔富酒庄在澳洲各地不断筛选各种优质葡萄,以保证葡萄生长在最适合的风土环境之下,酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区:

 

  巴罗萨谷

 

  奔富酒庄在巴罗萨谷拥有将近618公顷的园地,以提供酿酒所需的葡萄。巴罗萨谷距离南澳首府阿德莱得北部大约70公里,是澳大利亚著名的产酒地。1911年,奔富在巴罗萨谷的努尔奥巴建立了酿酒厂,两年后推出第一个年份葡萄酒。巴罗萨谷以其相对较低的降雨量见称。因此,这里的葡萄园都采用单线篱架来培植葡萄,以补偿低雨量带来的干燥环境。稳定的气候和炎热的夏天使得这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力,主要种植西拉和赤霞珠葡萄。

 

  玛格尔

 

  1844年,阿德莱得建立居民点的8年后,奔富医生与夫人在这里落脚并建立了玛格尔庄园。最初,它取名于奔富医生的新居“葛兰许”,故称为葛兰许葡萄园。如今,这个具历史意义的房子仍然屹立园中。玛格尔是澳大利亚著名葛兰许葡萄酒的发源地。这里最早所扦插的葡萄品种是来自法国南部的歌海娜。

 

  伊顿谷(Eden Valley)

 

  自从1842年约瑟夫•吉尔伯特在伊顿谷开发葡萄园后,这地区已逐渐发展为澳大利亚优质雷司令(Riesling)与西拉葡萄的主要生产来源。伊顿谷幅员辽阔,位于巴罗萨谷的东部,海拔高度介于440至550米之间。

 

  阿德莱得

 

  阿德莱得是奔富酒庄最早的起源地,酒王葛兰许就在此诞生,二十世纪中期以后因阿德莱得的城市扩展,导致这个葡萄园缩减至目前的5公顷,主要种植西拉葡萄,出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。

 

  迈拉仑维尔

 

  紧邻阿德莱得产区,这里的地中海气候导致常年气温不高,昼夜温差不大,主要种植歌海娜、赤霞珠、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)。

 

  克来尔谷(Clare Valley)

 

  奔富于1978年在克来尔谷收购了葡萄园,这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,奔富主要在此区种植白葡萄雷司令和霞多丽。

 

  库拉瓦拉 (Coonawarra)

 

  奔富与库拉瓦拉的关系最早可追溯到1960年。在此,奔富收购了酒庄的第一个葡萄园。库拉瓦拉是澳大利亚最有名的红葡萄酒酿酒区,风土条件优越,气候凉爽,水源充足,拥有优质红土。特有的红土壤能够使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓郁的果实,这里的赤霞珠闻名于全澳洲,奔富在此种植的赤霞珠有着丰富浓郁的果香和扎实的酒体,非常适合陈年。库拉瓦拉在酿造奔富各档次的葡萄酒以及Bin 128系列里扮演了重要角色。

 

  奔富酒庄这些葡萄园加起来的总面积超过1,000公顷,其中主要部分是克来尔谷和巴罗萨谷,这里的西拉和霞多丽产量占据整个奔富的一半以上,奔富部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。

 

  奔富葛兰许是该酒庄历史最悠久、品质最上乘的酒品,现在葛兰许已从最初的阿德莱得产区移至巴罗萨谷产区生产,这里有着最出色的西拉。葛兰许代表了澳洲葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳洲葡萄酒的特点都能从其身上找到

 

【本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE】

中文别名:霞多丽、莎当妮

 

英文别名:Aubaine, Beaunois, Gamay Blanc, Melon Blanc.

 

原产地:法国勃艮第

 

种植区域:法国、美国、澳大利亚、智利、意大利、南非、新西兰

 

典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等

 

       霞多丽(Chardonnay)对于全世界的葡萄酒酒迷们来说是再也熟悉不过的了,在他们许多人看来,霞多丽并不仅仅是一种白葡萄品种的名字,它甚至代表着一款款葡萄酒的名字。霞多丽原产自勃艮第(Burgundy),长期以来,它都是勃艮第最优质白葡萄酒产区内的唯一葡萄品种。在一个注重地理标示的的地区,霞多丽的名字长期以来只为葡萄种植者所知。到了20世纪末,随着品种标示的出现,霞多丽成为了一个品牌,这一境况才得以改善。20世纪80年代末,人们对霞多丽的狂热达到了顶峰状态,霞多丽被广泛种植。20世纪90年代末,世界各地的霞多丽出现了过剩的情况,于是人们一度停止了霞多丽的种植, 21世纪早期霞多丽在澳大利亚的短缺正是缘由于此。尽管霞多丽如此受欢迎,但它几乎没有别名,除了在施第里尔(UpperStyria)地区,它被一些奥地利人称为“Morillon”外。

 

【霞多丽葡萄酒】

  霞多丽是一种与时俱进的葡萄品种,其酿制的各种葡萄酒,风格多样,拥有众多的粉丝。在20世纪90年代中期以前,最盛行的霞多丽葡萄酒风格是口感丰富,橡木味浓郁。之后,酒体更清瘦,口感更美味,橡木味更清淡的霞多丽葡萄酒变成了众人追捧的对象。霞多丽葡萄酒酒精含量较高,尝起来略带甜味,这可能是霞多丽如此受青睐的部分原因。此外,酿制过程中橡木桶的使用为霞多丽葡萄酒赋予了十足的魅力,这也是其如此受青睐的另一个原因。呈金黄色的霞多丽,风味多样,易于入口,魅力十足。另外,澳大利亚葡萄酒研究所发起了一项研究,对该品种的主要风味成分进行了一一分析。研究结果表明霞多丽的风味物质多种多样,根本无法清晰界定。该品种里所发现的风味成分也同样能在覆盆子、香草、热带水果、桃子、西红柿、烟草、茶和玫瑰花瓣等这些物质中找到。可见,钟爱霞多丽的并非仅仅只有葡萄酒饮用者。

商品标签

奔富Bin 389 赤霞珠设拉子Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz, South Australia

奔富Bin 3...

¥1420元
奔富Bin 407 赤霞珠 Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon, South Australia,

奔富Bin 4...

¥1360元
奔富Bin 28 卡琳娜设拉子 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz,Barossa Valley, Australia

奔富Bin 2...

¥610元
奔富Bin 128 库纳瓦拉 设拉子 Penfolds Bin 128 Shiraz, Coonawarra, Australia

奔富Bin 1...

¥250元

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha