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柯斯拉柏丽庄园(圣埃斯塔菲 )Château COS LABORY - Saint-Estèphe
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柯斯拉柏丽庄园(圣埃斯塔菲 )Château COS LABORY - Saint-Estèphe

  • 本店售价:¥880元 ¥1320元
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商品描述

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相关商品

酒类型: 红葡萄酒

产 区:法国 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
 
酒 庄:柯斯拉伯丽酒庄
 
酿酒葡萄: 波尔多红葡萄混酿
 
 
 
【酒款综述 OVERVIEW】
关于“ 柯斯拉伯丽酒庄干红葡萄酒(Chateau Cos-Labory, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述 
      此款酒是柯斯拉柏丽酒庄的正牌酒,该酒庄地理位置非常好,它的一边是爱士图尔酒庄,而往下走就到拉菲古堡了,因此该酒款也处于众多明星酒款的包围之中。
 
 
【权威评分 SCORE】
关于“柯斯拉伯丽酒庄干红葡萄酒(Chateau Cos-Labory, Saint-Estephe, France)”的评分
葡萄酒年份评分者分数评分时间适饮时间
2010
WA, #194May 2011 由葡萄酒世界中权威人士罗伯特·帕克(Robert Parker)一手创建的,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物。 《葡萄酒倡导家》 89-91/100 2013 - 2023
 
 
2010
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。 《醇鉴》 17.0/20 
 
 
2010
wineMag 新西兰葡萄酒杂志,为读者提供酒评、评级和酒类新闻。 《葡萄酒杂志》 91/100 
 
 
2010
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。 史蒂芬·坦泽 87-90/100 
 
 
2010
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。 让·马克 87/100 2017 to 2027
 
 
【权威获奖 AWARDS】
关于“柯斯拉伯丽酒庄干红葡萄酒(Chateau Cos-Labory, Saint-Estephe, France)”的获奖记录
葡萄酒年份 颁奖组织 获奖时间 奖级
2006 桦榭葡萄酒指引 2010 二星级
2005 桦榭葡萄酒指引 2009 一星级
2004 桦榭葡萄酒指引 2008 二星级
2003 桦榭葡萄酒指引 2007 一星级
2002 桦榭葡萄酒指引 2006 一星级
 
 
 
【柯斯拉伯丽酒庄介绍 THE PROFILE】
        柯斯拉伯丽酒庄(Chateau Cos-Labory)位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫产区,地理位置十分优越,拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)和爱士图尔酒庄(Chateau Cos d’Estournel)近在咫尺。由于该酒庄与二级名庄爱士图尔酒庄(Chateau Cos d’Estournel)都位于圣埃斯泰夫边缘的同一座山顶上,且其英文名中都有一个“Cos”,于是,柯斯拉伯丽酒庄常被认为是爱士图尔酒庄的弟弟。
 
 
  柯斯拉伯丽酒庄最初名为Cos-Gaston,这一名字来源于居住在此地的加斯顿(Gaston)家族。当时的庄主是皮埃尔•加斯顿(Pierre Gaston),在他的管理下,酒庄被经营得有声有色。1777年8月,皮埃尔•加斯顿(Pierre Gaston)去世,酒庄传给了他的儿子海信斯(Hyacinthe)。随后的许多年,海信斯一直掌管着酒庄。后来,他将酒庄传给了他唯一的孩子玛丽•森尼(Marie Sany),在玛丽•森尼嫁给了佛朗索瓦-阿曼德•拉伯丽(Francois–Armand Labory)之后,庄园便传入到拉伯丽家族手中。当时酒庄的地位十分显赫,葡萄酒年产量为81,000公升,足以与那个时代梅多克的众多大型酒庄媲美。
 
 
  佛朗索瓦过世后,他的8个子女都没有得到该酒庄。1847年,柯斯拉伯丽酒庄落入爱士图尔酒庄的庄主路易斯-加斯帕•爱士图尔(Louis–Gaspard d’Estournel)手中,五年后便由英国的银行家查尔斯•塞西尔•玛蒂斯(Charles Cecil Martyns)收购。查尔斯管理期间,该酒庄于1855年被评为五级酒庄。此后酒庄便开始频繁易主,直至1922年被现今庄主的祖先安布罗修(Ambrosio)和奥格斯托•韦伯(Augusto Weber)买下。
 
 
  柯斯拉伯丽酒庄目前的葡萄园面积达18公顷,葡萄藤的平均树龄为35年,很多葡萄藤的树龄甚至超过了50年。植株的种植密度为8,700株/公顷。葡萄园土壤以砂质粘土为主,非常适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)的生长,这两种葡萄的种植面积分别占到55%和10%。除此之外,还种有33%的梅洛(Merlot)和2%的味而多(Petit Verdot)。葡萄在成熟后,既可采用手工采摘也可利用机器采摘。手工采摘的葡萄会在葡萄园里进行筛选,而用机器采摘的葡萄,则在酒窖中进行筛选,之后会进行去梗和压榨过程,然后送入不锈钢的发酵罐中进行发酵。所有的大桶都有控温装置,这些装置都是在1999年安装的。葡萄果粒会在10°C的温度下进行短期低温浸泡,在28°C下添加人工酵母进行发酵,每天进行两次淋皮和两次踩皮,浸渍期为3-4个星期,之后约在20°C–21°C的温度下进行乳酸发酵。最后,葡萄酒会在40-50%的新橡木桶中陈年14-15个月。酒庄正牌酒年产量约为7,000箱;副牌酒年产量约为3,300箱。正牌葡萄酒多呈漂亮的宝石红色泽,带有美妙的酒香,以及橡木风味,非常优雅。
 
 
 
【圣埃斯泰夫产区介绍 INTRODUCTION】
位置:位于Medoc北部,靠近Pauillac。
 
葡萄园面积: 1,200公顷(3,000英亩)
 
葡萄品种:Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot、Carmenere、Malbec
 
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1996年、1995年、1990年、1986年、1983年、1970年
 
葡萄酒特点:出产单宁突出,酒体丰满的红葡萄酒。
 
产区产量: 900万瓶
 
香气: 葡萄酒有黑醋栗、红色水果、烤面包的香气。
 
熟成时间: 5至30年,甚至更长。
 
土壤:土壤类型主要为砾石、黏土和沙地。

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